Foudue de queijo

Ingredientes:
1 xícara de leite desnatado;
1 CS de maisena;
2 CS de queijo parmesão light;
1 fatia de queijo minas light;
1 polenguinho light;
1 pitada de pimenta do reino;
sal a gosto.

Coloque na panela e leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar e derreter os queijos.