Bolo e Laranja (Coordenadora Célia)6 porções
Bater no liquificador 
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina light
2 colheres de sopa de coco ralado 
2 colheres de sopa de queijo ralado 
18 colhers de sopa de farinha de trigo 
1/2 colher de sopa de suco de laranja 
adoçante tal Kal 6 a 7 colheres de sopa
slivia 2 colheres de sopa 
granel
Modo de Fazer 
Depois d bater no liquificador desliga e ponha 2colheres
de sopa de pó royal e dar uma pulsada .Assar em um pirex
untado e depois de prontp jogar 1/2 copo se suco de laanja
com 2 colheres de adoçante 
cada colher de sopa 15 ml

cada colher de chá 5 ml 
30 calorias opcionais 
para ficar mais gostoso pode-se juntaar 125 ml de ricota e 
desconte 1/2 proteina

GELATINA DE MANGA

- 2 xícaras (chá) de polpa de manga
- 4 C.S. de adoçante dietético em pó p/ forno e fogão
- 1 envelope gelatina em pó incolor e sem sabor
- 1/2 xícara de água

Coloque a polpa de manga em uma panela com o adoçante em pó e leve ao fogo até ferver.
Enquanto isso, hidrate a gelatina na água fria e adicione à mistura de manga, mexendo bem.
Retire do fogo, espere amornar e coloque em potinhos. Leve à geladeira para firmar.
Rendimento: 4 porções
1 PONTO por porção

Gostou?

 Citar

Bolo de Integral de Banana - 1 ponto/fatia!

Achei essa receita na net e modifiquei ela do meu jeito... faço direto aqui em casa e fica beeem gostosa. Quero compartilhar com vcs...
Bolo de Banana Integral Diet e Light
Ingredientes:
3 bananas prata ou 4 bananas nanica (3 ptos)
2 ovos inteiros (4 ptos)
1 C.S. de canela em pó (0 pto)
2 C.S. de margarina light (2 ptos)
2 C.S. de açúcar light (Magro ou União) ou 4 C.S. adoçante Tal & Qual (Forno e Fogão) (1 pto)
½ Xíc. de Chá de farinha de trigo integral (3 ptos)
1 C.S. de Fermento de em pó
Canela em pó e 1 C.Chá de açucar light para polvilhar
Modo de Preparo:
1 - Bater no liquidificador, os ovos com a margarina.
2 - Acrescentar o adoçante (ou açúcar light), 2 bananas prata (ou 3 nanica) amassadas, a farinha de trigo e a canela.
3 - Transferir a massa para uma travessa e acrescentar delicadamente o fermento.
4 - Colocar a massa em uma fôrma pequena de pudim, untada e enfarinhada. Cobrir a massa com 1 banana cortada em rodelas finas e polvilhar por cima canela e 1c.c. de açúcar light.
5 – Levar ao forno médio (180°) por 30 minutos. Espere esfriar e desenforme.
Rendimento: 8 fatias de 1 pto cada.

3 bananas prata ou 4 bananas nanica (3 ptos) - 6 pontos
2 ovos inteiros (4 ptos)
1 C.S. de canela em pó (0 pto)
2 C.S. de margarina light (2 ptos)
2 C.S. de açúcar light (Magro ou União) ou 4 C.S. adoçante Tal & Qual (Forno e Fogão) (1 pto)
½ Xíc. de Chá de farinha de trigo integral (3 ptos) - 4 pontos
1 C.S. de Fermento de em pó
Canela em pó e 1 C.Chá de açucar light para polvilhar
Modo de Preparo:
1 - Bater no liquidificador, os ovos com a margarina.
2 - Acrescentar o adoçante (ou açúcar light), 2 bananas prata (ou 3 nanica) amassadas, a farinha de trigo e a canela.
3 - Transferir a massa para uma travessa e acrescentar delicadamente o fermento.
4 - Colocar a massa em uma fôrma pequena de pudim, untada e enfarinhada. Cobrir a massa com 1 banana cortada em rodelas finas e polvilhar por cima canela e 1c.c. de açúcar light.
5 – Levar ao forno médio (180°) por 30 minutos. Espere esfriar e desenforme.
Rendimento: 8 fatias de 1 pto cada.

Canjica diet

2 xícaras de milho de canjica cozidos no vapor (marca vapza é a melhor) 8 pontos
1/2 litro de água fervente
Canela em pau a gosto
1 xícara de leite integral (o desnatado vai ficar muito aguado) 4 pontos
1/4 de xícara de aveia em flocos 1.5 pontos
2 colheres de sopa de coco fresco ralado 4 pontos
Especiarias a gosto


Coloque a canjica e a canela na água para cozinhar até evaporar metade da água.
Acrescente o leite, a aveia, o coco e as especiarias (cravo, canela, nós moscada moídos) e deixe ferver por mais alguns minutos.
Sirva quente ou frio com adoçante líquido.
Rende 3 ou 4 porções dependendo do apetite.

3 porções - 6 pontos cada
4 porções - 4.5 pontos cada